‘Cứu’ gan trước vấn nạn bia rượu

Thống kê cho thấy, 77% nam giới Việt Nam sử dụng bia rượu, trong đó 44% uống ở mức nguy hại. Đây chính là nguyên nhân hàng đầu của nhiều bệnh gan nguy hiểm như viêm gan, tăng men gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan.

Làm sao bảo vệ gan khỏe mạnh là mối quan tâm của nhiều người hiện nay.

Con đường bia rượu ‘hủy hoại’ gan

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo, một người trưởng thành chỉ cần uống quá 1 đơn vị bia rượu/ngày (tương đương 270ml bia hoặc 125ml rượu vang, 25ml rượu mạnh) đã được xem là lạm dụng, có nguy cơ cao mắc nhiều bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh gan.
 
Ước tính, hơn 90% người uống rượu bia bị gan nhiễm mỡ, 20-40% bị viêm gan, 10-25% bị xơ gan với nguy cơ ung thư gan rất cao.
TS-BS Lê Thành Lý - Phó chủ tịch Hội Gan mật TP.HCM cảnh báo, trong bia rượu, độc chất gây hại lá gan nghiêm trọng nhất chính là chất cồn. Sau khi vào cơ thể, chỉ khoảng 10% lượng cồn từ bia rượu được đào thải qua phổi và thận, hơn 90% còn lại được chuyển thẳng đến gan để gan chuyển hóa thành chất ít độc hơn rồi thải ra ngoài. Tuy nhiên, nếu lượng cồn vào cơ thể quá nhiều, tấn công gan liên tục thì tế bào gan sẽ bị quá tải, không chuyển hóa, thải độc kịp. Chất độc sẽ ứ đọng tại gan ngày một nhiều.

Đặc biệt, theo TS Lý, chính chất cồn từ bia rượu sẽ liên tục kích hoạt tế bào Kupffer của gan, sản sinh nhiều độc chất như Interleukin, TNF-α, TGF-β… Các chất gây viêm này tấn công làm chết tế bào gan nhanh chóng, khiến tăng men gan, đồng thời gây viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, thậm chí ung thư gan.
 
Tên
 
Chất cồn và các độc tố từ bia rượu kích hoạt tế bào Kupffer của gan, khiến gan bị nhiễm độc, sinh bệnh. Do đó, kiểm soát tế bào Kupffer là mục tiêu quan trọng giúp bảo vệ gan trước bia rượu của y học hiện đại


Giải pháp bảo vệ gan

Để bảo vệ gan, cách tốt nhất là nên hạn chế bia rượu, không uống quá 1 chai/lon bia hoặc 1 ly rượu vang, 1 ly rượu nặng mỗi ngày. Tránh sử dụng “mồi nhậu” làm từ thực phẩm không an toàn, đặc biệt là chiên, nướng… Tuy nhiên, đây là những điều khó tránh.
 
TS Lý khuyến cáo, mỗi người cần chủ động tăng cường khả năng giải độc và chống độc cho gan trước tác động của bia rượu bằng cách giúp tế bào gan khỏe mạnh để xử lý, chuyển hóa chất cồn hiệu quả, đồng thời ngăn chặn các độc tố tấn công gan từ bên trong do tế bào Kupffer tiết ra.

Trong nỗ lực dự phòng và điều trị bệnh gan, mới đây, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện 2 tinh chất Wasabia và S. Marianum thiên nhiên có tác dụng kiểm soát tế bào Kupffer, tăng cường quá trình giải độc, chống độc cho gan. Nghiên cứu cho thấy, sử dụng kết hợp 2 tinh chất này giúp tăng cường Nrf2 - loại protein đặc biệt bảo vệ cơ thể lên 3 lần, giúp bảo vệ tế bào gan không hư hại, tăng cường khả năng giải độc cho gan. Đồng thời, Wasabia và S. Marianum còn chủ động chống độc từ bên trong cho gan khi làm giảm 50% việc sản sinh các chất Interleukin, TNF-α, TGF-β… sau 24 giờ, ngăn chặn quá trình viêm gan, xơ gan.
 
Kiểm soát cả 2 nguồn độc chất từ bia rượu bên ngoài và từ tế bào Kupffer bên trong sẽ giúp gan khỏe mạnh, xử lý độc tố từ rượu bia hiệu quả hơn. Từ đó, gan sẽ không bị nhiễm độc, phòng tránh được nhiều bệnh lý và giúp cơ thể khỏe mạnh.
 
Tên
 
Đăng ký bản tin

ECOGREEN - chủ động chăm sóc sức khỏe

Bạn muốn nhận thông tin từ các chuyên gia, bác sĩ để chủ động chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình?


Cách giải độc gan hiệu quả, an toàn
Đứng trước nỗi lo gan bị nhiễm độc do bia rượu, thực phẩm “bẩn”…, nhiều người tìm đến các cách giải độc gan khác nhau. Tuy nhiên, cách giải độc gan nào đúng khoa học, hiệu quả và an...
Chi tiết
Quần áo "ngậm" hóa chất - tác nhân ngầm hủy hoại sức khỏe và lá gan
Khi nói đến hóa chất độc hại ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chúng ta thường nghĩ ngay đến thực phẩm, mỹ phẩm. Hầu hết mọi người đều bỏ qua "kẻ hủy diệt” sức khỏe thầm...
Chi tiết
Ăn gì giải độc gan- 4 nhóm thực phẩm vừa dễ ăn, lại dễ nấu
Khi gia đình có người bị nổi mụn nhọt, mề đay, táo bón, bứt rứt…, nhiều người thường nghĩ ngay đến những món mát gan, giải độc. Đây là những món ăn thường được chế biến dễ dàng...
Chi tiết
Triệu chứng xơ gan nào cần đến gặp bác sĩ?
Ở giai đoạn đầu, xơ gan thường không có những dấu hiệu rõ ràng cho đến khi bị tổn thương gan lan tỏa rộng. Khi các dấu hiệu và triệu chứng xuất hiện, tình trạng xơ gan có thể đã diễn...
Chi tiết
Đàn ông bị viêm gan B cao gấp 6 lần so với phụ nữ
Đàn ông bị viêm gan B (viêm gan siêu vi B) cao gấp 6 lần so với phụ nữ, tốc độ hủy hoại gan cũng nhanh hơn, tỉ lệ chuyển sang xơ gan, ung thư gan ung cao hơn, theo nghiên cứu đăng trên tạp chí online...
Chi tiết


HEWEL - Tăng cường giải độc,
chống độc, bảo vệ gan