4 Nguyên tắc ăn uống phòng ngừa và làm chậm xơ gan

Xơ gan là một bệnh lý nguy hiểm, làm chức năng của gan bị suy giảm nghiêm trọng, khó có cơ hội cải thiện khỏi và rất dễ dẫn đến ung thư gan. Trong khi đó, ăn uống có tác động không nhỏ đến phòng ngừa và làm chậm bệnh lý xơ gan. Thiết lập chế độ ăn uống khoa học để phòng ngừa và làm chậm quá trình xơ gan là vấn đề quan tâm của rất nhiều người.

ngua xo gan
 Chức năng gan suy yếu dẫn đến những biến chứng nặng nề cho cơ thể
 

1.Kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể

Thói quen ăn mặn là một trong những yếu tố khiến gan bị tổn thương, suy yếu. Muối chứa natri, và có tính chất giữ nước, tích nước có thể gây sưng, phù nề. Đặc biệt với những người bị xơ gan, khả năng đào thải chất độc hạn chế và không thể xử lý hoàn toàn lượng muối nạp vào cơ thể quá mức. Để phòng ngừa và là chậm xơ gan, ăn ít muối là nguyên tắc cần lưu ý hàng đầu. Một người  trưởng thành chỉ nên sử dụng muối dưới 5gr/ngày để ngăn ngừa tổn thương gan, tránh viêm, đồng thời ngăn ngừa xơ gan. Thực hiện chế độ ăn uống ít natri, tránh thức ăn mặn, thức ăn nhanh, giảm thịt đỏ.
 
an gi ngua xo gan
Thói quen ăn mặn gây tổn thương nặng nề cho gan
 

2. Ăn nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất

Chất xơ, vitamin và khoáng chất là một trong những dưỡng chất rất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là những người bị bệnh lý về gan. Chất xơ giúp giải độc ở gan, cung cấp lượng vitamin và khoáng chất làm chậm xơ gan và cải thiện sức khỏe toàn diện cho cơ thể. Đó chính là lý do cần ghi nhớ trong nguyên tắc ăn uống, tăng cường chất xơ như: rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, bánh mì… Chất xơ không chỉ thanh lọc cơ thể, thải độc ở gan mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa hoạt động một cách trơn tru, khỏe mạnh.

3.Ăn thực phẩm giàu protein

Một nguyên tắc nữa trong cách ăn để ngừa và làm chậm xơ gan ăn thực phẩm giàu chất đạm lành mạnh. Protein là dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là những người bị bệnh xơ gan thì protein có vai trò quan trọng. Mỗi ngày cơ thể một người trưởng thành cần 1 gram protein/kg cân nặng. Thực phẩm giàu protein có trong thịt, cá, trứng, sữa, ngũ cốc... Tuy nhiên, có một lưu ý cho người bệnh gan là những thực phẩm giàu protein có nguồn gốc từ thịt cũng gây khó khăn cho việc chuyển hóa của gan, vì vậy cần lưu ý trong việc lựa chọn thực phẩm, hạn chế ăn thực phẩm giàu protein có nguồn gốc từ động vật. Đồng thời nên lưu ý khi diễn tiến bệnh đến xơ gan mất bù, gan không thể chuyển hoá được lượng lớn protein từ thức ăn, vì vậy bạn cần tư vấn dinh dưỡng từ bác sĩ chuyên khoa.
 
phong xo gan
Protein là dưỡng chất quan trọng cho người bị bệnh gan

4. Tuyệt đối nói “không” với rượu bia

Theo nghiên cứu, rượu bia là tác nhân hàng đầu gây ra các bệnh lý về gan. Chất cồn từ rượu bia là nguyên nhân chính yếu gây ra tình trạng xơ gan. Gan làm việc quá tải trong thời gian dài không chỉ làm tổn thương gan và cũng ngăn ngừa sự hấp thu dưỡng chất. Vì vậy, muốn phòng ngừa và làm chậm xơ gan thì cần loại bỏ bia rượu để giúp cải thiện quá trình tái tạo gan.  
 
Ngoài những cách ăn để ngừa và làm chậm xơ gan ở trên, mọi người nên thiết lập cho mình lối sống lành mạnh như thường xuyên rèn luyện môn thể dục thể thao vừa với sức mình, giúp lưu thông máu, tinh thần sảng khoái; từ bỏ thói quen ăn ngọt; hạn chế chất béo, không nên dùng quá 30% năng lượng đến từ chất béo; dùng thực phẩm giàu chất axit béo Omega – 3 có trong cá mòi, cá ngừ, cá thu... tốt cho hệ tiêu hóa và hữu ích cho việc cải thiện bệnh xơ gan; tuyệt đối không dùng thực phẩm bị ẩm mốc, nhiễm độc. Đồng thời, kết hợp với việc sử dụng các tinh chất thiên nhiên chủ động chống độc, làm giảm tổn thương gan, bảo vệ gan khỏe mạnh ngay từ bên trong giúp cơ thể phòng ngừa và hỗ trợ cải thiện các bệnh lý về gan.
 
Thảo nhi
 
 
 
 
 
 
Đăng ký bản tin

Thuốc giải độc mát gan nào tốt nhất?
Nếu chủ động bảo vệ sức khỏe bằng cách hạn chế các thực phẩm độc hại, bia rượu đi vào cơ thể, bạn sẽ chẳng cần phải tìm đến các thuốc giải độc mát gan tốt...
Chi tiết
Viêm gan b có lây không, có cải thiện được không?
Rất nhiều người trong cộng đồng đang bị nhiễm virus viêm gan B. Nguyên nhân là vì chưa có đủ kiến thức để phòng ngừa căn bệnh này, chưa nắm rõ viêm gan B lây qua đường nào....
Chi tiết
Cải thiện gan nhiễm mỡ độ 3 để tránh biến chứng viêm gan và xơ gan
Gan nhiễm mỡ do rượu bia là bệnh rất phổ biến hiện nay. Nếu ngừng uống rượu vào giai đoạn này, các tế bào gan có thể phục hồi. Nhưng ngược lại, nếu không điều chỉnh chế độ dinh dưỡng...
Chi tiết
Cơ hội cải thiện bệnh gan từ gốc bằng thảo dược
15-20% dân số mắc viêm gan B, 95% những người uống rượu bia bị gan nhiễm mỡ…, những con số thống kê cho thấy bệnh gan đang không ngừng gia tăng trong những năm gần đây. Việc tìm ra thuốc cải...
Chi tiết
Phát hiện nguyên nhân gây bệnh gan không thể bỏ qua
Tế bào Kupffer trong gan được phát hiện bởi nhà khoa học Karl Wilhelm von Kupffer vào năm 1876. Nếu như trước đây, tế bào Kupffer được biết đến như một loại đại thực bào tiếp xúc với các vi...
Chi tiết


HEWEL - Tăng cường giải độc,
chống độc, bảo vệ gan