Nhận diện chuối tẩm độc thúc chín để tránh nguy cơ bệnh tật, tử vong
Gần đây, không ít người tiêu dùng đã bàng hoàng trước thông tin vì lợi nhuận nhiều người đã tẩm thuốc diệt cỏ vào chuối, thúc chín chuối vàng ươm, đẹp mắt nhưng nguy cơ tiềm ẩn thì khôn lường.
Chỉ một đêm chuối xanh thành chuối chín
Để thúc chuối chín nhanh, bắt mắt hơn, nhiều thương lái đã tẩm thuốc diệt cỏ CO 2,4D để “hô biến” chuối xanh thành chuối chín chỉ sau một đêm. Chất này khi được dùng ngâm trong chuối có thể ngấm qua vỏ, qua cuống để vào thịt quả.
Đáng lưu ý, khác với các loại quả có vỏ dày, khi ăn chuối chỉ cần dùng tay bóc vỏ là có thể thưởng thức ngay, không cần phải thông qua rửa, gọt, chính vì thế, khi chuối đã nhiễm độc thì chất độc sẽ trực tiếp đi thẳng vào cơ thể. Khi ăn phải loại chuối này, các chất độc hại có trong thuốc diệt cỏ sẽ “diệt” luôn các cơ quan trong cơ thể, cụ thể sẽ gây hại não, suy chức năng thận, đặc biệt là làm tổn thương gan trầm trọng do GAN là bộ phận đầu tiên của cơ thể tiếp nhận và xử lý các chất độc hại từ bên ngoài vào.
Chỉ sau 1 đêm ngâm hóa chất, chuối xanh sẽ “lột xác” thành chuối chín vàng tươi và vận chuyển đến các chợ đầu mối
Cách phân biệt chuối sạch và chuối hóa chất
Không riêng chuối nhiễm hóa chất, đại dịch thực phẩm bẩn luôn là câu chuyện giữa lợi nhuận và đạo đức kinh doanh. Song song với việc chờ đợi cơ quan chức năng có những giải pháp phù hợp, biết cách nhận biết giữa chuối sạch (chuối chín cây tự nhiên) và chuối bị tẩm hóa chất là cách bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình hữu hiệu nhất. Bởi trong chuối chín cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt tốt cho bệnh khớp, giúp mắt sáng, giảm khô mắt, dưỡng da, làm đẹp, hỗ trợ tiêu hóa và nhiều lợi ích khác.
Chuối sạch (chuối chín cây) chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho mắt, xương khớp, tim mạch, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da
Việc phân biệt chuối chín cây và chuối tẩm hóa chất rất đơn giản, có thể thông qua màu sắc, độ mềm và vị để nhận biết.
| Chuối sạch (chuối chín cây) | Chuối tẩm hóa chất |
| thân chuối vàng, cuống héo khô vì nhiệt độ môi trường | thân chín vàng nhưng cuống vẫn có màu xanh |
| vỏ có nếp nhăn, trên quả có những đốm màu nâu, đen, bóp nhẹ cảm nhận được độ mềm của ruột quả. | vỏ chuối mịn màng, không tỳ vết nhưng bóp vào quả chuối thấy cứng sượng. |
| ăn không có vị chát, ngọt tự nhiên | có vị chát, sượng, khó chịu |
Chuối tẩm hóa chất và chuối chín cây khác nhau về màu sắc, độ cứng mềm. Người tiêu dùng có thể dễ dàng phân biệt.
Nhận biết và chọn được thực phẩm sạch, người tiêu dùng không chỉ bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, mà còn giúp những người nông dân lương thiện có được đầu ra bền vững cho sản phẩm hoa quả mà mình đã vun trồng.
Hà An
Triệu chứng điển hình của bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ quá nhiều trong gan (trên 5% trọng lượng gan). Gan nhiễm mỡ được thành 2 loại chính: Gan nhiễm mỡ do rượu bia (Alcoholic Liver Disease - ALD), và gan nhiễm...
Chi tiết
Cải thiện viêm gan bằng thuốc nam, thuốc đông y: Chỉ an tâm phần ngọn!
Cách cải thiện viêm gan bằng cây thuốc nam, thuốc đông y được nhiều người chọn lựa, vì dân gian có quan niệm thuốc tây y gây nóng gan hơn, làm tình trạng viêm gan nặng hơn. Tuy nhiên, đối với...
Chi tiết
Làm sao để không bị bệnh gan khi bia rượu nhiều?
Từ bỏ rượu để hỗ trợ phòng tránh các bệnh về gan như tăng men gan, viêm gan B, viêm gan C, xơ gan, ung thư gan… chưa bao giờ là dễ dàng. Bởi khi bia rượu đã trở thành một “công cụ” giao tiếp...
Chi tiết
Cảnh báo của WHO: Virus viêm gan B dễ lây gấp 100 lần virus HIV
Theo các số liệu của Liên hợp quốc, số người mắc bệnh viêm gan B và C trên toàn thế giới nhiều gấp 10 lần số người nhiễm HIV. Tại Việt Nam, con số cũng đang ở mức báo động: Hiện có hơn...
Chi tiết
Đại dịch viêm gan - Vì sao cả thế giới phòng chống?
Viêm gan là nguyên nhân hàng đầu gây xơ gan, ung thư gan. Trong bối cảnh thế giới có khoảng 400 triệu người nhiễm bệnh viêm gan B và C, mới đây, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã kêu gọi huy động...
Chi tiết
CÓ THỂ BẠN ĐANG CẦN THÔNG TIN VỀ
HEWEL - Tăng cường giải độc,
chống độc, bảo vệ gan
Tinh chất Wasabia và S.Marianum thiên nhiên được chứng minh có tác dụng kiểm soát tế bào Kupffer, tăng cường quá trình giải độc, chống độc, tăng sức đề kháng cho gan.
Các chuyên gia giải đáp những thắc mắc về nguyên nhân, triệu chứng, nguy cơ của các bệnh lý gan. Đồng thời, tư vấn cách phòng và cải thiện các bệnh về gan một cách khoa học và hiệu quả.
