Cách chữa bệnh nóng gan theo xu thế hiện đại

Nóng gan là thuật ngữ theo Đông y chỉ tình trạng gan mệt mỏi vì phải lọc thải liên tục những chất có hại cho cơ thể. Theo chuyên gia Nguyễn Trọng Nghĩa, bệnh nhân bị nóng gan sẽ thường xuyên phải đối mặt với các triệu chứng:

 

- Nổi mẩn đỏ: Trên da xuất hiện những mảng mẩn đỏ lan rộng. Ngứa râm ran trên mặt hoặc trên lưng. Triệu chứng bệnh nóng gan này rất phổ biến và thường xuất hiện vài tiếng. Sau đó thì giảm dần.

 

- Nổi mề đay: Tương tự, mề đay nổi lên trên bề mặt da. Sần cục dạng dày hoặc mỏng, có thể gây ngứa ít hoặc không ngứa.

 

- Các triệu chứng khô môi, môi đỏ, chảy máu chân răng bất thường, bứt rứt, táo bón, mất ngủ về đêm… cũng hay gặp ở bệnh nhân bị nóng gan.

 

Nếu không có động thái cải thiện hoặc chữa trị bệnh nóng gan. Tình trạng này kéo dài có thể phát sinh thêm nhiều triệu chứng như thay đổi màu da (do sắc tố mật Bilirubin tích tụ trong máu), hơi thở có mùi khó chịu (do gan tổn thương sẽ sản sinh nhiều Ammonia); nước tiểu màu vàng đậm hoặc phân có màu bạc hơn.

 

Mẩn đỏ hay mề đay là triệu chứng nóng gan điển hình theo Đông y

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong hỗ trợ chữa bệnh. Bệnh nhân cần bổ sung các nhóm thực phẩm tốt cho gan và hạn chế tối đa đồ ăn, thức uống khiến tình trạng nóng gan nặng hơn.

 

Cụ thể, ngũ cốc, thịt, cá, trứng, sữa, đậu phụ…, các thực phẩm giàu đạm cần đảm bảo 150 – 200g/ngày. Nên ưu tiên nguồn đạm từ cá. Các loại hoa quả giàu vitamin như cam, táo, dâu tây... rất tốt cho những bệnh nhân nóng gan. Nên bổ sung với hàm lượng khoảng 200g quả /ngày. Các loại rau xanh và các loại củ cần được bổ sung khoảng 300g mỗi ngày. Càng nhiều rau xanh càng tốt.

 

Món ăn chiên rán, đồ ăn nhanh, nội tạng động vật … khiến gan tích tụ mỡ và độc tố. Bánh ngọt, kẹo, chè… các món ăn ngọt không chỉ tăng nguy cơ bệnh tim mạch, máu nhiễm mỡ, mau già… mà còn gây trầm trọng hơn tình trạng viêm, mỡ hóa gan. Vì vậy, cần hạn chế ăn những món ăn này để giữ lá gan “sạch”, khỏe.

 

Đặc biệt, không ăn nhiều hoặc hạn chế đồ ăn cay, mặn như: kim chi, gia vị cay (ớt, tiêu) … cũng có thể được xem là cách chữa nóng gan hiệu quả nhất thông qua việc thay đổi thói quen sinh hoạt. Bia rượu, các chất kích thích, thuốc lá, cà phê… đòi hỏi gan phải lọc thải vất vả, dẫn đến mệt mỏi và phát sinh các triệu chứng nổi mề đay, mẩn ngứa.

 

 

Đồ cay nóng như canh kim chi người bị nóng gan nên hạn chế dùng

 

Ngoài ra, thức khuya, stress cũng có thể khiến cho các triệu chứng nóng gan kéo dài không dứt… Thức khuya sau 10h là bạn đã bỏ qua khoảng thời gian lọc thải mạnh mẽ của gan mật (23h đến 1h sáng). Stress tiết ra các loại hóc môn không tốt cho hoạt động của toàn bộ cơ thể, bao gồm cả lá gan.

Quân Đoàn