Bị viêm gan B có nên uống sữa không? Người bệnh cần lưu ý gì?

Sữa là nguồn cung cấp protein, vitamin D, canxi cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người bệnh viêm gan B lo lắng uống sữa sẽ làm tăng thêm gánh nặng cho gan. Vậy bị viêm gan B có nên uống sữa không? Người bệnh cần lưu ý gì?

Viêm gan B là bệnh gì?

Viêm gan B là bệnh truyền nhiễm do virus viêm gan B gây ra. Bệnh làm suy yếu chức năng gan và là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến suy gan, xơ gan, ung thư gan, có nguy cơ đe dọa đến tính mạng người bệnh. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) năm 2022, toàn cầu có 254 triệu người đang sống chung với bệnh viêm gan B mạn tính, với 1,2 triệu ca nhiễm bệnh mới mỗi năm. Cũng trong năm 2022, bệnh viêm gan B đã gây ra khoảng 1,1 triệu ca tử vong.(1)

Viêm gan B là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm có thể gây xơ gan, ung thư gan

Người bị viêm gan B có nên uống sữa không?

Theo các chuyên gia, khi mắc bệnh viêm gan B, chức năng của gan suy giảm, các hoạt động giải độc, hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng cũng bị hạn chế. Lúc này, người bệnh thường xuyên trong tình trạng chán ăn, mệt mỏi, suy nhược cơ thể, rối loạn tiêu hóa, sụt cân, nổi mề đay, vàng mắt, vàng da… Vậy người bị viêm bị viêm gan B uống sữa được không? Câu trả lời còn phụ thuộc vào tình trạng, mức độ bệnh. Cụ thể:

• Với người viêm gan B ở thể không hoạt động, chức năng gan bình thường có thể uống sữa để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, cần hạn chế các loại sữa giàu chất béo cũng như các sản phẩm từ sữa giàu chất béo khác.
• Đối với người bệnh viêm gan B ở thể hoạt động, chức năng gan đã suy giảm. Việc uống sữa có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa lên gan, khiến gan suy yếu hơn. Do đó, trường hợp này người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống bất kỳ loại sữa nào.

Lợi ích của sữa đối với người bị bệnh gan

Người bệnh viêm gan B có nguy cơ thiếu hụt vitamin D do chức năng tổng hợp chất béo ở gan suy giảm, trong khi sữa là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào cho cơ thể. Theo nghiên cứu, vitamin D có khả năng ức chế sự nhân lên của virus viêm gan B. Do đó, người bệnh cần bổ sung sữa để cung cấp vitamin D cho cơ thể giúp ngăn chặn virus viêm gan B phát triển.(2)

Sữa còn chứa protein chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể để sản xuất kháng thể miễn dịch và sửa chữa các tế bào gan bị tổn thương. Trong khi đó, canxi có trong sữa giúp điều chỉnh, cải thiện chức năng chuyển hóa chất đường bột, chất béo và khả năng bài tiết của gan. Do đó, bổ sung canxi từ sữa giúp quá trình chuyển hóa canxi trở nên ổn định và hỗ trợ cải thiện chức năng gan.

Ngoài ra, trong sữa còn chứa methionin giúp cơ thể tổng hợp cholin, hỗ trợ phòng ngừa gan nhiễm mỡ. Kẽm có trong sữa giúp người bệnh ngon miệng hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Sữa giúp bổ sung dinh dưỡng thiếu hụt cho người bệnh viêm gan B

Những lưu ý khi uống sữa cho người mắc viêm gan B

Mặc dù dinh dưỡng trong sữa dồi dào, hỗ trợ tích cực trong việc cải thiện bệnh cho người bị viêm gan B, tuy nhiên để đảm bảo an toàn bạn cần lưu ý:

1. Chú ý tình trạng sức khỏe

Trong thời gian điều trị viêm gan B, nếu người bệnh xuất hiện các triệu chứng đường tiêu hóa như buồn nôn, nôn, sợ dầu mỡ, chướng bụng… thì không nên uống sữa. Đặc biệt, khi người bệnh viêm gan xuất hiện biến chứng xơ gan kèm triệu chứng não gan thì không nên uống sữa vì có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

2. Không nên thêm đường vào sữa

Đường có trong sữa không những làm cho vi khuẩn lên men, tăng khí, dẫn đến chướng bụng mà còn làm mất cân đối thành phần dinh dưỡng mà sữa cung cấp. Do đó, người bệnh viêm gan B nên hạn chế cho thêm đường vào sữa.

3. Không nên uống sữa khi đói

Uống sữa khi đói sẽ làm giảm tác dụng của các protein trong sữa, lúc này protein chỉ có thể thay thế đường chuyển hóa thành năng lượng và bị tiêu hao đi. Do đó, người bệnh viêm gan B không nên uống sữa khi đói, tốt nhất nên uống trước khi đi ngủ 1-2 giờ để giúp cơ thể vừa hấp thu tốt chất dinh dưỡng vừa giúp đem lại giấc ngủ ngon.

4. Người lớn tuổi nên dùng sữa chua

Khi lớn tuổi, quá trình chuyển hóa trong cơ thể chậm hơn, do đó, người lớn tuổi thích hợp dùng sữa chua hơn sữa tươi. Trong sữa chua có chứa hàm lượng protein cao cùng lactose và nhiều khuẩn lên men có lợi cho sức khỏe của người mắc bệnh viêm gan B.

Người lớn tuổi mắc viêm gan B nên ăn sữa chua thay vì uống nhiều sữa giàu chất béo

Bổ sung dưỡng chất thiên nhiên giúp cải thiện chức năng gan, tăng khả năng thải độc và bảo vệ gan

Tính tới thời điểm hiện tại, vẫn chưa có thuốc đặc trị dứt điểm viêm gan B, các phương pháp điều trị hiện nay chỉ hỗ trợ làm chậm quá trình tiến triển của bệnh và hạn chế biến chứng nguy hiểm. Để hỗ trợ cải thiện bệnh, người bệnh cần điều chỉnh lối sống khoa học, dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và nên bổ sung các dưỡng chất thiên nhiên quý giúp cải thiện chức năng gan, tăng khả năng thải độc và bảo vệ gan.

Theo TTND Lê Văn Điềm, Bác sĩ Khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khi virus viêm gan B vào cơ thể sẽ khiến tế bào Kupffer (đại thực bào thường trú ở xoang gan) hoạt động quá mức và sản sinh các chất gây viêm, làm hủy hoại tế bào gan, suy giảm chức năng gan và tăng nguy cơ mắc xơ gan, ung thư gan. Do đó, kiểm soát tế bào Kupffer hoạt động trong ngưỡng an toàn là giải pháp được các nhà khoa học hướng đến.

Gần đây, các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra 2 tinh chất đặc hiệu là Wasabia và S.Marianum (có trong Hewel) được chứng minh có khả năng hỗ trợ kiểm soát hoạt động tế bào Kupffer, làm hạn chế hình thành các chất gây viêm như Leukotriene, Interleukin, TNF-α, TGF-β… Nhờ đó, hỗ trợ cải thiện tình trạng tổn thương tế bào gan, cải thiện tình trạng viêm gan, tăng cường giải độc gan, hạn chế tình trạng tăng men gan và phòng ngừa xơ hóa.

Trong khi đó, Isothiocyanates (ITCs) có trong Wasabia còn giúp kích hoạt yếu tố bảo vệ là Nrf2 và thúc đẩy pha II của quá trình giải độc gan, giúp gan khỏe mạnh và thực hiện tốt vai trò chuyển hóa, giải độc cho cơ thể.

Hewel giải độc từ bên trong, chống độc từ bên ngoài đem đến hiệu quả chăm sóc, bảo vệ gan tối ưu

Trên đây là những thông tin xoay quanh thắc mắc viêm gan B có nên uống sữa? Theo đó, người bệnh viêm gan B vẫn có thể uống sữa với lượng vừa phải kết hợp với chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt khoa học và đừng quên bổ sung 2 viên Hewel mỗi ngày để hỗ trợ cải thiện chức năng gan và bảo vệ gan.