Phương pháp giải độc gan
để phòng tránh viêm gan,
xơ gan, ung thư gan

Khi thấy các triệu chứng như nổi mụn nhọt lâu ngày và bất thường, nước tiểu sậm màu, táo bón thường xuyên, mệt mỏi không rõ nguyên nhân, chán ăn kéo dài… nhiều người nghĩ ngay đến “bệnh nóng gan” và thường tìm đến các giải pháp làm “mát gan”, tiêu độc hoặc giải độc gan.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe và các bác sĩ chuyên khoa Gan Mật, “nóng gan" là cách gọi dân gian. Trên thực tế, đó là quá trình tích tụ độc tố bên trong gan. Nếu gan nhiễm độc (dù có biểu hiện qua triệu chứng hay không) thì vẫn cần thiết bảo vệ chăm sóc gan khoẻ bằng cách giải độc, chống độc cho gan đúng cách, nhằm phòng tránh bệnh viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, và nguy hiểm nhất là ung thư gan - loại bệnh có tỉ lệ tử vong thuộc hàng đầu tại Việt Nam.

I

Nguyên nhân nào khiến
gan bị nhiễm độc?

Nguyên nhân hàng đầu gây bệnh cho gan có thể kể đến là bia rượu.
Chất cồn có trong bia rượu khi đến gan sẽ khiến tế bào Kupffer bị kích hoạt quá mức và làm gián đoạn quá trình oxy hóa acid béo tại gan, làm tăng tích lũy và giảm ly giải chất béo trong cơ thể, từ đó gia tăng tốc độ mỡ hóa tế bào gan ngày càng nhiều. Đồng thời chất cồn trong rượu bia còn thúc đẩy chuyển dịch các độc tố, vi khuẩn từ ruột vào gan, khiến những người nghiện rượu bia dễ bị nhiễm độc hơn người bình thường.

Nguyên nhân tiếp theo là thói quen và điều kiện ăn uống hằng ngày chưa đảm bảo an toàn.
Các hóa chất như chất bảo quản thực phẩm, phụ gia, phẩm màu, cá nhiễm độc, thực phẩm bẩn, thực phẩm ngâm hoá chất độc hại… đều mang nguy cơ gây tổn hại cho gan.

Kế đến là các yếu tố độc hại từ thuốc lá, thuốc trị bệnh, các loại thuốc kháng sinh, vi khuẩn, virus, các sản phẩm có chì tiếp xúc qua da và đường ăn uống,… cũng chính là những thủ phạm đáng cảnh báo trong việc gây bệnh cho gan.

Chất bảo quản, phụ gia, phẩm màu độc hại, … khi tấn công vào gan làm suy giảm quá trình giải độc, khiến gan bị nhiễm độc.

Các loại độc tố trên khi đi vào cơ thể, đến gan sẽ kích hoạt tế bào Kupffer sản sinh các chất gây viêm (Leukotriene, Interleukin, TNF-α, TGF-β…) gây tổn thương tế bào gan, từ đó làm suy giảm quá trình giải độc của gan, khiến gan bị nhiễm độc. Đồng thời, làm tăng nguy cơ gây ra các bệnh viêm gan, xơ gan và ung thư gan.

II

Triệu chứng cho thấy gan hư hại cần giải độc

Khi quá trình tích tụ các chất độc hại trong gan ngày càng nhiều, cơ thể sẽ xuất hiện một số triệu chứng:

Nổi mụn nhọt, mẩn ngứa
Do gan yếu, khả năng giải độc của gan kém khiến các độc tố bị tích tụ trong cơ thể. Chất độc tích tụ lâu ngày sẽ gây nên các triệu chứng như nổi mề đay, mẩn ngứa, mụn nhọt….

Mụn nhọt có thể là do độc tố tích tụ trong gan phát tán qua da.

Nước tiểu sậm màu và táo bón
Đây là một trong những dấu hiệu khi gan bị nhiễm độc. Màu nước tiểu trở nên vàng sậm hơn bình thường. Trong phân có thể xuất hiện các vết máu.

Thân nhiệt tăng, khô cổ họng và thường xuyên khát nước
Nếu bạn thường xuyên trải qua cảm giác nóng bừng, luôn thấy khô cổ họng và muốn uống nước liên tục, rất có thể cơ thể bạn đang quá tải với các độc tố. Cơ thể quá tải khiến tim phải làm việc nhiều hơn, dẫn đến cơ thể sản sinh nhiệt và cần nước để giải tỏa.

Ngoài ra, người có lá gan chứa nhiều độc tố bị tích tụ còn có thể bị đắng miệng, hơi thở “có mùi” và tính tình nóng nảy, dễ cáu giận.

III

Ngộ nhận về giải độc gan

Để gan thải độc gan, nhiều người cố gắng áp dụng những cách giải độc như: uống nhiều nước, ăn thật nhiều trái cây, rau xanh, xông hơi... Tuy nhiên, ít ai biết rằng, thải độc không đúng cách sẽ làm hại cơ thể.

Chẳng hạn như việc uống nước giải độc gan: bổ sung đủ nước là cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên, uống quá nhiều nước lại phản tác dụng. Uống quá nhiều nước sẽ dẫn đến tình trạng trữ nước, gây khó chịu, mệt mỏi, thậm chí có thể gây ra rối loạn hoạt động của gan, thận.

Chỉ nên bổ sung đủ lượng nước cần thiết cần thiết cho cơ thể (1.5 - 2 lít/ngày)
IV

Tăng cường giải độc
và chống độc cho gan

1. Tăng cường giải độc như thế nào thì hiệu quả?
Khi tế bào gan suy yếu, một số chất độc gan không thể tự chuyển hóa nên tồn động lại trong gan, lâu dần làm phát sinh các triệu chứng như nổi mụn, táo bón, khô nóng cổ họng, … Vì vậy, cần có các biện pháp bảo vệ tế bào gan, tăng cường giải độc từ bên trong, đánh vào đúng yếu tố làm suy yếu quá trình giải độc của gan. Cụ thể là kiểm soát tế bào Kupffer nằm ở xoang gan, không cho tế bào này bị kích hoạt quá mức, sản sinh ra các yếu tố gây viêm độc hại gây tổn thương và phá hủy tế bào gan. Từ đó, giúp gan khỏe mạnh, tăng cường tính năng giải độc cho cơ thể.

Khoa học vừa chứng minh, sự kết hợp giữa Wasabia và S.Marianum giúp kiểm soát tế bào Kupffer hiệu quả.

2. Chủ động chống độc, tăng “sức đề kháng” cho gan, phòng nhiễm độc gan
Một khi các chất độc hại đã xâm lấn vào gan thì ít nhiều sẽ gây ra những tổn thất, ảnh hưởng đến quá trình hoạt động. Nhằm tránh tổn hại sức khỏe, đặc biệt là gan, thay vì “thụ động” chờ gan nhiễm độc rồi mới giải độc hoặc làm “mát gan”, bạn nên chủ động chống độc cho gan ngay từ bây giờ, giúp gan tăng cường “sức đề kháng”, tránh nguy cơ bệnh tật.

Gan sạch khỏe khi được chống độc.

Các độc tố bên ngoài chỉ là bề nổi của “tảng băng chìm”, tác nhân chính gây độc cho gan, khiến lá gan bị nhiễm độc đó là các chất gây viêm được tiết ra từ tế bào Kupffer. Vì vậy, kiểm soát Kupffer là phương pháp hữu hiệu giúp chống độc cho gan từ gốc và ngăn chặn các nguy cơ viêm gan, xơ gan, ung thư gan gây tổn thương, phá hủy gan.

3. Các biện pháp hỗ trợ khác
a. Dinh dưỡng
Nên ăn nhiều trái cây và các loại thức ăn mát như rau xanh, uống các loại nước ép trái cây để bổ sung Lycopene, vitamin A, vitamin E, vitamin C, và đặc biệt là các vitamin nhóm B c cần thiết nhằm giảm gánh nặng cho gan, giúp lá gan luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, cũng cần hạn chế chất độc xâm nhập vào gan từ các món ăn nhiều dầu mỡ, chiên nướng, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, …

Ăn nhiều trái cây giúp gan thêm khỏe mạnh.

b. Thói quen sinh hoạt
Cần có chế độ nghỉ ngơi, sinh hoạt đều độ, tập thể dục thường xuyên, không lạm dụng thuốc kháng sinh, giảm đau,hạn chế thức khuya, vì thời gian để gan lọc thải chất độc vào khoảng từ 11h đêm 1h sáng, có nghĩa là cơ thể nên được đưa vào trạng thái nghỉ ngơi trước đó.

Ngoài ra, khói bụi và các yếu tố độc hại từ mùi xăng dầu, sơn, dung dịch tẩy rửa, thuốc nhuộm, thuốc trừ sâu, … cũng sẽ phần nào tổn hại đến gan, vì vậy để lá gan luôn khỏe mạnh cũng nên hạn chế tiếp xúc với các hóa chất này.