11 loại trà mát gan giải độc tốt nhất, dễ uống mỗi ngày

Từ lâu, uống trà đã trở thành thói quen sinh hoạt thường nhật của nhiều gia đình Việt. Uống trà thường xuyên có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, giảm căng thẳng. Một số loại trà mát gan như hoa cúc, nha đam, ngải cứu, ô long… còn có tác dụng hỗ trợ giải độc và bảo vệ chức năng gan.

Trà mát gan là gì?

Trà mát gan là một loại nước uống được pha chế từ những loại thảo dược thiên nhiên như lá, hoa, thân thảo, trải qua quá trình phơi hoặc sấy khô. Mỗi loại nguyên liệu đều có mùi vị đặc trưng và có công dụng hỗ trợ thải độc gan theo quan niệm dân gian.

Công dụng của trà mát gan

Sử dụng các loại trà mát gan giải độc có thể mang đến những tác dụng chính như:

• Mát gan giải độc: Các loại trà thanh nhiệt cho gan thường sẽ chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tế bào gan khỏi các tác nhân gây hại. Nhờ đó, gan sẽ hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ tạp chất tích tụ, giúp ngăn ngừa sự phát triển thành các bệnh như viêm gan, tăng men gan,…
• Mát gan trị mụn: Khi chức năng gan suy yếu, việc xử lý chất độc sẽ bị gián đoạn khiến lượng độc tố tích tụ ngày càng nhiều và biểu hiện thành mụn nhọt, mẩn đỏ trên da. Việc sử dụng các loại trà uống mát gan có thể hỗ trợ quá trình thải độc và giảm các triệu chứng này trên da.
• Mát gan bổ thận (lợi tiểu): Một số loại trà còn có tác dụng trong việc lợi tiểu, giúp đi tiểu thường xuyên để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể hiệu quả hơn.

Các loại trà mát gan tiêu độc dễ tìm mua

1. Trà atiso mát gan

Thành phần cynarin, silymarin trong atiso là những chất chống oxy và kháng viêm tự nhiên, có khả năng hỗ trợ giải độc gan và kích thích tăng tiết mật gấp đến 4 lần so với bình thường, giúp cho việc bài tiết có chất thải hiệu quả hơn. Sử dụng hoa atiso còn giúp bổ sung vitamin A, B, C, omega-3, sắt, mangan,… là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ chức năng gan và thận.

Trà atiso mang đến nhiều lợi ích cho gan

Cách pha trà atiso lá dứa hỗ trợ sức khỏe gan:

• Chuẩn bị 4 – 5 búp atiso, ngâm nước muối trong 10 phút rồi rửa sạch. Rửa sạch lá dứa rồi cuộn lại thành một bó nhỏ.
• Cho búp atiso và lá dứa vào nồi, đun cùng 3 lít nước trong 30 phút.
• Tắt bếp và đậy nắp nồi để ủ trà trong 6 tiếng, sau đó thêm một ít đường phèn vào đun cho đến khi đường tan.

2. Trà hoa cúc mát gan

Hoa cúc là một loại hoa được sử dụng làm trà rất phổ biến vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hoa cúc có tính hàn và chứa nhiều flavones chống oxy hóa nên có thể áp dụng để thanh nhiệt và hỗ trợ giải độc gan, đồng thời giảm tình trạng mẩn ngứa, mụn nhọt.

Cách làm trà hoa cúc đơn giản:

• Phơi khô hoa cúc tươi, hoặc hiện nay bạn có thể dễ dàng mua được hoa cúc sấy ở những cơ sở uy tín.
• Ngâm hoa cúc với nước nóng 90 độ C trong 8 – 10 phút.
• Lọc lấy nước trà để sử dụng, bạn có thể pha với một ít mật ong để dễ uống hơn.

3. Trà xanh

Trà xanh là một loại thực phẩm chống oxy hóa vô cùng phổ biến với thành phần catechin (epigallocatechin-3-gallate), có khả năng ngăn ngừa sự tổn thương tế bào gan và hỗ trợ giải độc, hỗ trợ cải thiện các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan,… Trà xanh cũng có thể được áp dụng để thanh nhiệt cơ thể, ngăn ngừa lão hóa và hạn chế nguy cơ ung thư.

Cung cấp cho gan các chất chống oxy hóa tự nhiên trong trà xanh

Cách làm trà mát gan thải độc từ lá trà xanh tươi:

• Chuẩn bị 50g lá trà xanh tươi, rửa sạch và để ráo nước.
• Vò nhẹ lá trà xanh, sau đó tráng lá trà 1 lần qua nước sôi.
• Cho lá trà vào 300ml nước sôi và ngâm trong 10 phút, lọc lấy nước để uống.

4. Trà diệp hạ châu

Diệp hạ châu, dân gian thường gọi là cây chó đẻ, là một loại cây có tác dụng trong việc giải độc và bảo vệ tế bào gan, đồng thời hỗ trợ kháng khuẩn, hỗ trợ hệ tiêu hóa và lợi tiểu. Một nghiên cứu cho thấy dịch từ cây diệp hạ châu có tác dụng trong việc bảo vệ gan khỏi độc tính của thuốc giảm đau acetaminophen.(1)

Cách làm trà diệp hạ châu cho gan khỏe mạnh:

• Diệp hạ châu tươi đem rửa sạch, cắt thành từng khúc rồi phơi khô.
• Sau khi sao vàng, đun 100gram nguyên liệu với 400ml nước cho đến khi nước cạn bớt, để nguội rồi sử dụng.
• Bạn cũng có thể mua các gói lọc trà diệp hạ châu ở các nhà thuốc bắc.

5. Trà bồ công anh

Các hoạt chất trong bồ công anh có thể hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố, đặc biệt là giảm axit uric, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và chức năng gan. Trà từ bồ công anh còn hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, kích thích sự phát triển của vi khuẩn ruột, cân bằng điện giải cho cơ thể và cải thiện sức khỏe đường tiết niệu.

Cách làm trà mát gan từ bồ công anh:

• Chuẩn bị 20g rễ bồ công anh, rửa sạch.
• Cho rễ vào đun với 20ml nước trong vòng 20 phút.
• Lọc lấy nước trà, để nguội bớt và dùng uống trong ngày.

6. Trà bí đao

Theo Đông y, bí đao có tính mát và thường được dân gian sử dụng để thanh nhiệt, giải độc gan. Nguyên liệu này còn rất giàu canxi, sắt, protein, chất xơ và nhiều khoáng chất để hỗ trợ chức năng gan và bảo vệ sức khỏe toàn thân.

Trà bí đao vừa hỗ trợ thanh nhiệt, vừa tăng cường giải độc gan

Cách pha trà bí đao hỗ trợ sức khỏe gan:

• Rửa sạch 1 quả bí đao và cắt thành từng khoanh nhỏ, vẫn giữ nguyên vỏ.
• Cho bí vào nấu với 3 lít nước và 100g thục địa, khi bí gần chín, thêm 1 lá dứa và ngò già rồi đun trên lửa nhỏ.
• Tắt bếp, dùng dụng cụ để để ép bí cho ra hết nước, sau đó lọc lấy nước trà.
• Thêm 100g đường phèn và khuấy đến khi đường tan, cho trà vào lọ thủy tinh để bảo quản.

7. Trà cam thảo

Cam thảo là một vị thuốc Đông y chứa nhiều thành phần hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm như glycyrrhizin, liquiritin và isoliquiritin,… giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc và bảo vệ gan. Nguyên liệu này cũng có tác dụng trong việc hỗ trợ phòng ngừa virus viêm gan C.

Cách pha trà mát gan từ cam thảo:

• Cho 15g cam thảo cùng 300ml nước sôi vào bình, ủ trong 15 phút.
• Thêm 20g đường phèn, 15 trái táo tàu và 1 thìa nước cốt chanh.
• Khuấy đều cho đến khi đường tan và tiếp tục ngâm trong 20 phút rồi sử dụng.

8. Trà nhân trần

Nhân trần cũng là một vị thuốc Đông y quen thuộc, có thể được sử dụng để cải thiện chức năng giải độc của gan và tăng cường kháng viêm, kháng khuẩn. Vị thuốc này có thể được áp dụng để hỗ trợ điều trị tình trạng viêm gan cấp, viêm túi mật.

Cách làm trà nhân trần giải nhiệt: Thái vụn 30g nhân trần, ngâm với nước sôi trong 15 phút, thêm một ít đường phèn và khuấy đến khi đường tan rồi sử dụng.

9. Trà diếp cá

Rau diếp cá với các thành phần như dưỡng chất như vitamin C, glucid, protid, kali, tinh dầu methylnonylketon,… đều có thể mang đến hiệu quả hỗ trợ thanh lọc gan, thanh nhiệt cơ thể, giảm mụn nhọt và giảm mỡ máu. Bạn có thể ăn rau diếp cá trực tiếp hoặc sử dụng các loại trà túi lọc diếp cá được bán bởi nhiều thương hiệu trên thị trường.

10. Trà hoa hồng

Theo y học cổ truyền, hoa hồng là một vị thuốc có tính ấm và có thể đi vào kinh gan, lá lách, từ đó giúp làm dịu gan, đồng thời giúp lợi tiểu để thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Hoa hồng còn chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa polyphenol chống lại các gốc tự do gây hại cho gan.

Bạn có thể mua trà mát gan từ hoa hồng tại các cơ sở uy tín hoặc tự phơi khô hoa hồng tươi và sử dụng bằng cách ủ với nước nóng trong 10 – 20 phút. Thêm một ít mật ong sẽ giúp trà ngon và dễ uống hơn.

Trà hoa hồng chứa nhiều chất chống oxy hóa và giúp làm dịu gan

11. Trà râu ngô

Râu ngô (râu bắp) có thể dùng để nấu nước uống với công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, mát gan. Cách làm trà râu ngô tương đối đơn giản, bạn chỉ cần đun 1 nắm râu ngô đã rửa sạch với 1 lít nước trong vòng 10 phút, để nguội rồi cho vào chai thủy tinh sử dụng dần.

Những lưu ý khi dùng trà mát gan giải độc

1. Uống bao nhiêu trà mát gan là đủ?

Sử dụng trà mát gan có thể mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhưng bạn chỉ nên dùng với liều lượng vừa phải để tránh gây hại cho cơ thể. Nghiên cứu tại trường Đại học Maryland (Mỹ) cho thấy, mỗi ngày uống 3 – 4 cốc trà giải độc gan (loại cốc 250ml) có tác dụng giúp làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine thì không nên uống quá nhiều những loại trà này, vì có thể gặp các triệu chứng mất ngủ, ợ nóng, căng thẳng.

2. Có nên uống trà mát gan thay nước?

Có nhiều lời khuyên cho rằng bạn nên sử dụng trà cả ngày thay cho nước uống, việc này có thể gây hại đến cả gan và sức khỏe, bởi thành phần tanin trong trà có thể ảnh hưởng xấu đến tiêu hoá như làm loãng dịch vị; khiến niêm mạc dạ dày co lại; làm giảm khả năng hấp thụ sắt và vitamin B1 của cơ thể.

Tìm hiểu thêm về nước chanh sả gừng giải độc gan hiệu quả như thế nào?

3. Nên bổ sung những dưỡng chất nào để hỗ trợ giải độc gan?

Việc tích tụ độc tố trong gan theo thời gian có thể khiến gan nhiễm độc và biến chứng thành nhiều bệnh lý nghiêm trọng. Do đó, việc chỉ dùng trà thanh nhiệt mát gan thôi là chưa đủ mà cần có biện pháp tăng cường hiệu quả giải độc từ bên trong.

Việc sử dụng các loại trà mát gan có thể mang đến nhiều lợi ích cho gan, nhưng phải lưu ý liều lượng nếu không dễ dẫn đến phản tác dụng, gây hại gan và một số cơ quan khác. Ngoài ra, hãy lưu ý bổ sung những dưỡng chất từ thiên nhiên để hỗ trợ quá trình giải độc gan hiệu quả hơn.