Nước chanh sả gừng giải độc gan được không? Cách nấu thế nào?

Gan là một bộ phận quan trọng, đảm nhận nhiều chức năng trong cơ thể, trong đó có thanh lọc và thải độc tố ra bên ngoài. Vì vậy, giữ cho gan khỏe mạnh là điều cực kỳ quan trọng. Nước chanh sả gừng được coi là một biện pháp tự nhiên, lành tính hỗ trợ giải độc gan một cách an toàn, hiệu quả. Cùng tìm hiểu về công dụng cụ thể và cách nấu nước chanh sả gừng giải độc gan qua bài viết sau.

Công dụng của chanh sả gừng

Chanh sả gừng được cho là có nhiều công dụng trong việc giải độc gan. Các thành phần chính trong nước chanh sả gừng có tác động tốt đến gan và có thể hỗ trợ quá trình giải độc như sau:

1. Công dụng của gừng

Từ lâu, đặc tính chữa bệnh của gừng đã được nhiều nhà thảo dược học công nhận. Trong đó, một số nghiên cứu khoa học đã xác nhận các lợi ích của gừng đối với sức khỏe của gan.

Rễ gừng chứa hợp chất gingerols và shogaols, giúp ức chế viêm và chống lại tổn thương tế bào, có thể hỗ trợ sức khỏe của gan. Ngoài ra, gừng có thể giúp bảo vệ gan khỏi các chất gây hại như rượu.

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 46 người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) cho thấy, bổ sung 1.500 mg bột gừng mỗi ngày giúp đáng kể lượng ALT, cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol, lượng đường trong máu lúc đói và protein phản ứng C (CRP) gây viêm.(1)

Gừng chứa các hợp chất giúp ức chế viêm, chống lại tổn thương tế bào và hỗ trợ sức khỏe của gan

2. Công dụng của chanh

Trong công thức giải độc gan bằng chanh sả gừng, chanh là loại trái cây giàu vitamin C, 1/2 cốc nước chanh có thể cung cấp hơn một nửa lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Loại đồ uống này có thể tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt, chanh còn được sử dụng rộng rãi vì tác dụng có lợi của nó đối với gan.

Thành phần flavonoid cam quýt trong chanh có thể bảo vệ gan chống lại độc tố và giảm chất béo trong gan, giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, Pectin và tinh dầu trong chanh còn giúp cải thiện sức khỏe của niêm mạc ruột, nhờ đó làm giảm các chất thải đến gan thông qua ruột.(2)

Dưỡng chất flavonoid trong chanh có khả năng bảo vệ gan khỏi các độc tố, giảm chất béo trong gan

3. Công dụng của sả

Sả kích hoạt quá trình loại bỏ độc tố có hại và các hóa chất không cần thiết ra khỏi cơ thể nhờ đặc tính lợi tiểu. Điều này dẫn đến nồng độ axit uric (dấu hiệu cảnh báo điển hình của bệnh Gout và thận) trong cơ thể thấp, đồng thời làm tăng cường chức năng của gan và thận. Tiêu thụ sả thúc đẩy nhu cầu đi tiểu, đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh và loại bỏ chất béo dư thừa.

Ngoài ra, sả có tính ấm và kích thích tuần hoàn máu. Điều này giúp cung cấp dưỡng chất và oxy đến gan một cách hiệu quả, tăng khả năng tái tạo tế bào gan và cải thiện sức khỏe tổng thể của gan.

Tính ấm của sả giúp kích thích tuần hoàn máu, tăng khả năng tái tạo tế bào gan và cải thiện sức khỏe tổng thể của gan

4. Chanh sả gừng có công dụng gì?

Công thức nước chanh sả gừng có thể mang lại một số lợi ích cho gan. Dưới đây là một số công dụng chính của nước chanh sả gừng giải độc gan:

• • Tăng cường chức năng gan: Chanh, sả và gừng đều có tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa. Kết hợp chúng lại với nhau có thể giúp làm sạch gan, tăng cường chức năng gan và giúp giảm các vấn đề gan như viêm gan và xơ gan.

• • Giải độc gan: Gan đóng vai trò quan trọng trong việc lọc và loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể. Chanh, sả và gừng đều có khả năng kích thích quá trình giải độc gan. Việc uống nước chanh sả gừng có thể giúp giảm gánh nặng cho gan và tăng cường khả năng loại bỏ chất độc.

• • Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Nước chanh sả gừng có thể kích thích tiêu hóa, tăng cường sự tiết mật và hỗ trợ quá trình giải phóng enzym tiêu hóa. Điều này có thể giúp cải thiện việc tiêu hóa thức ăn, giảm tình trạng khó tiêu và tăng cường hấp thụ dưỡng chất, từ đó giảm gánh nặng cho gan.

Ngoài ra, nước chanh sả gừng còn là một tổ hợp tự nhiên với nhiều công dụng đáng chú ý như: tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường quá trình trao đổi chất, cung cấp lượng chất chống oxi hóa dồi dào, làm dịu cảm giác mệt mỏi, tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng.

Nước chanh sả gừng giải độc gan đúng không?

Nước chanh sả gừng được cho là có khả năng hỗ trợ quá trình giải độc gan, nhưng không phải là biện pháp duy nhất và không thể thay thế cho việc điều trị chuyên sâu cho các vấn đề về gan. Các thành phần trong nước chanh – sả – gừng có tác động tích cực đến gan, giúp kích thích chức năng gan, giảm viêm gan và cải thiện quá trình lọc và thải độc của gan.

Tuy nhiên, để giải độc gan hiệu quả, cần áp dụng một phương pháp chăm sóc toàn diện và tuân thủ lối sống lành mạnh. Điều này bao gồm: ăn uống cân đối, hạn chế tiêu thụ các thành phần không lành mạnh trong thức ăn và đồ uống, tập thể dục đều đặn, giảm stress, tránh các tác nhân gây hại cho gan (như rượu, thuốc lá, hoá chất độc hại).

Cách nấu sả gừng chanh giải độc gan

Để nấu nước sả gừng chanh giải độc gan, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 1 ổ gừng tươi (khoảng 5cm)
• 2 – 3 củ sả tươi
• 2 quả chanh
• Nước ấm
• Mật ong nguyên chất

Cách làm:

• Cạo vỏ gừng và lột bỏ 1 – 2 lớp vỏ ngoài của sả, sau đó rửa sạch.
• Thái gừng thành lát mỏng, sả đập dập và cắt khúc ngắn.
• Cho khoảng 500ml nước vào nồi cùng với gừng và sả. Đun trên lửa nhỏ trong khoảng 10 – 15 phút, cho đến khi hỗn hợp nước sôi. Tắt bếp và đợi thêm khoảng 5 phút cho tinh chất ra hết.
• Vắt lấy nước từ chanh vào nồi.
• Lọc lấy phần nước đã đun vào bình chứa.
• Bạn có thể thêm một ít mật ong để tăng hương vị và dễ uống hơn.
• Đổ nước ra ly và uống ngay lập tức.

Nấu nước chanh sả gừng giải độc gan được nhiều người áp dụng

Bạn có thể nấu nước chanh sả gừng giải độc gan để uống hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang sử dụng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

Thanh lọc gan, thải độc gan với chanh sả gừng được không?

Gừng sả chanh giải độc gan có thể hỗ trợ quá trình thanh lọc và giải độc gan. Tuy nhiên, loại nước này không thể thay thế liệu trình điều trị chuyên sâu cho các vấn đề gan nghiêm trọng. Hơn hết, chỉ nên được coi là một phần của chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh.

Có thể bạn chưa biết, tế bào Kupffer (đại thực bào thường trú ở gan), đóng vai trò quan trọng trong quá trình phản ứng miễn dịch và cơ chế sinh bệnh của các bệnh lý gan. Khi tế bào Kupffer bị kích hoạt quá mức, chúng sẽ phóng thích các chất gây viêm như Interleukin, TNF-α, TGF-β… làm tổn thương và hư hại gan.

Tế bào Kupffer bị kích hoạt do nhiều nguyên nhân như: sự xâm nhập của virus viêm gan, ký sinh trùng, độc chất từ thực phẩm không an toàn, môi trường ô nhiễm, thuốc lá, bia rượu, thuốc điều trị… Đồng thời, các chất độc hại cũng làm cho tế bào gan làm việc quá sức khi thực hiện chức năng khử độc, tạo ra các sản phẩm trung gian tiếp tục kích hoạt tế bào Kupffer, làm hủy hoại nhiều tế bào gan hơn.

Để giải quyết vấn đề này, cần có giải pháp kiểm soát hoạt động của tế bào Kupffer, hạn chế sản sinh các chất gây viêm có hại cho gan. Mới đây, nhờ ứng dụng thành tựu của ngành sinh học phân tử, các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và phát hiện, tinh chất thiên nhiên Wasabia và S. Marianum có khả năng kiểm soát tế bào Kupffer một cách hiệu quả.

Các nghiên cứu đã chỉ ra, bộ đôi dưỡng chất Wasabia và S. Marianum, giúp giảm tính nhạy cảm của thụ thể TLR trên bề mặt tế bào Kupffer, ức chế sự phát sinh các chất gây viêm như Interleukin, TNF-α, TGF-β… Từ đó, giảm tổn thương và ngăn chặn viêm và xơ hóa gan. Đồng thời, Wasabia và S. Marianum còn tăng cường hoạt động của protein Nrf2, một thành phần quan trọng trong hệ thống chống oxy hóa của cơ thể, giúp khử độc gan, bảo vệ gan và tạo điều kiện tái tạo tế bào gan bị hư hỏng.

Với những yếu tố tiêu cực có thể ảnh hưởng đến gan, việc kiểm soát hoạt động của tế bào Kupffer là một giải pháp đột phá trong việc chủ động chống độc, giải độc và bảo vệ gan từ những nguyên nhân gốc rễ.

Mong rằng bài viết trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về cách dùng nước chanh sả gừng giải độc gan. Ngoài ra, để tăng cường hiệu quả thanh độc gan, bạn cần kết hợp với một lối sống lành mạnh và sử dụng viên uống Hewel hàng ngày để đảm bảo sức khỏe gan từ bên trong.