Làm gì khi bị gan nhiễm mỡ?

04/09/2018

Khi bị gan nhiễm mỡ, nhiều người cảm thấy lo lắng vì không biết nên làm gì để bệnh không tiến triển nặng hơn. Thói quen ăn uống, tập thể dục được xem là những yếu tố quan trọng giúp hạn chế tình trạng nhiễm mỡ nặng hơn. 

1.     Kiểm soát việc ăn uống

a.     Những thực phẩm nên ăn

Chế độ ăn của bệnh nhân gan nhiễm mỡ cũng bao gồm các thành phần dinh dưỡng như bình thường. Tuy nhiên cần chú ý giảm lượng calo và ưu tiên ăn những thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ. Các loại thực phẩm chứa carbohydrat phức, chất xơ và protein có thể giúp cơ thể cảm thấy no nhưng chỉ cung cấp một lượng năng lượng nhất định. 
 
Một số thực phẩm đặc biệt hữu ích cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ bao gồm tỏi, cà phê, trà, thực phẩm giàu axít béo omega-3 như cá hồi, cá mòi, hạt quả óc chó và hạt lanh. Với những thực phẩm này, nếu dùng với liều lượng thích hợp sẽ rất tốt cho việc kiểm soát lượng mỡ trong gan.
 
gan nhiễm mỡ 2
 
Bên cạnh việc lưu ý đến các thành phần dinh dưỡng kể trên, người bệnh cũng nên lưu ý đến việc cân bằng các dinh dưỡng trong mức tiêu thụ cho phép.
 
tháp dinh dưỡng

b.     Những thực phẩm cần tránh

Bổ sung thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn là cách để kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, để gan nhiễm mỡ không nặng hơn người bệnh cũng cần tránh hoặc hạn chế một số loại thực phẩm.
 
Đường và phụ gia đường, đồ uống có cồn, ngũ cốc tinh chế có trong bánh mì trắng, mì ống và gạo trắng, đồ ăn chiên rán hoặc nhiều muối, thịt chế biến sẵn... có hàm lượng chất béo bão hòa cao, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên cố gắng tránh. Ăn quá nhiều thực phẩm này có thể gây tăng cân và các bệnh liên quan đến tim mạch.
 
gan nhiễm mỡ 1
Bia rượu, các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc nhiều đường không tốt cho gan 

2.     Tập thể dục

Vận động thể dục, thể thao thường xuyên là quan trọng đối với tất cả mọi người, nhưng nó đặc biệt có lợi cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ. Giữ cho cơ thể săn chắc và giảm số cân thừa bằng cách tập thể dục sẽ giúp làm giảm các triệu chứng. Chỉ 30 phút tập thể dục vừa phải, 3-5 lần mỗi tuần có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm các triệu chứng.
 
Hoặc chỉ cần chăm vận động hơn trong cuộc sống thường ngày là đã có lợi. Kéo giãn mỗi buổi sáng, đứng khi chờ xe buýt hoặc đi bộ trên máy đi bộ trong khi xem ti vi là những cách để tăng mức độ hoạt động trong ngày mà không cần phải tốn thời gian cho việc đi tập.
van dong ren suc khoe
Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên tranh thủ tập thể dục mọi lúc mọi nơi

3.     Tái khám định kỳ

Người bệnh cần tái khám định kỳ mỗi 3-6 tháng/ lần nếu cảm thấy tình trạng sức khỏe tốt. Ngược lại, khi các triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn, đau nhẹ hạ sườn phải…. trở nên trầm trọng hơn, nên chuyên gia khám lại. Chuyên gia có thể tiến hành phân tích tổng thể và kê đơn thuốc, hoặc giới thiệu bạn tới chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng kế hoạch ăn kiêng.
 
Việc hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ hiện nay vẫn còn là một thử thách: cần tìm ra nguyên nhân để có thể có hướng cải thiện triệt để, cũng như phải kết hợp cả thay đổi lối sống, sinh hoạt, chế độ ăn uống,... nhằm bảo vệ gan và hạn chế các biến chứng nặng của gan nhiễm mỡ. 
 
Tín Hậu
 
Đăng ký bản tin

10 thực phẩm cải thiện chức năng gan dễ tìm trong nhà bếp
Bên cạnh các loại thảo dược tăng cường cho gan được khoa học công nhận, dùng thực phẩm hỗ trợ chức năng gan hằng ngày cũng rất có lợi cho gan. Danh sách 10 loại thực phẩm trong nhà bếp bên...
Chi tiết
Men gan cao có nên dùng thuốc khắc phục?
Nhiều người vì quá lo lắng cho sức khỏe nên khi được thông báo về tình trạng bất thường của cơ thể thì vội đi tìm thuốc để hỗ trợ cải thiện. Một số trường hợp men gan cao chuyên gia...
Chi tiết
Gia đình 4 người ung thư gan, viêm gan do chủ quan
Khi phát hiện bị mắc viêm gan siêu vi B hay siêu vi C, nhiều người vẫn giữ quan niệm uống thuốc Đông y, uống thực phẩm chức năng, bổ gan để giải độc cơ thể. Tuy nhiên, đã có rất nhiều...
Chi tiết
Ung thư gan tấn công người trẻ
Theo ghi nhận của Bệnh viện Chợ Rẫy, số người trẻ bị ung thư gan đang tăng lên, nhiều trường hợp chỉ ở độ tuổi 15-30  
Chi tiết
Thanh niên dư cân dễ bị bệnh gan khi già
Khảo sát của các nhà khoa học Thụy Điển tại Trung tâm Bệnh tiêu hóa thuộc Viện Karolinska mới được công bố trên tờ Journal of Hepatology cho thấy tình trạng dư cân từ tuổi thanh niên có thể là...
Chi tiết


HEWEL - Tăng cường giải độc,
chống độc, bảo vệ gan