Làm gì khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ – 4 lời khuyên từ chuyên gia

1. Kiểm soát ăn uống

Dinh dưỡng không đúng cách là một trong những nguyên nhân khiến chức năng gan suy yếu, gây ra các bệnh lý về gan, trong đó có gan nhiễm mỡ. Vì vậy, kiểm soát chế độ ăn uống là việc mà người bị gan nhiễm mỡ nên làm đầu tiên.

• Bổ sung vitamin E: Vitamin E được ví như một chất chống oxy cho cơ thể, bảo vệ tế bào hồng cầu và các cơ quan trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E còn có khả năng trung hòa các yếu tố gây hại từ rượu bia làm tổn thương cho gan. Vì vậy, chế độ ăn giàu vitamin E là rất quý giá đối với gan. Nhu cầu vitamin E mỗi ngày từ 400-1.200 UI. Thực phẩm chứa vitamin E bao gồm hạt dẻ, củ cải, rau cải xanh, rau chân vịt, quả bơ, bông cải xanh, đu đủ. Nếu thức ăn không đủ hàm lượng vitamin E, có thể bổ sung bằng đường uống, tuy nhiên cần theo hướng dẫn của chuyên gia.

• Bổ sung khoáng chất: Khoáng chất có vai trò đến hầu hết các chức năng của cơ thể như: sản xuất năng lượng, điều hòa nhịp tim cũng như điều khiển trương cơ lực… Một chế độ ăn uống đa dạng sẽ mang đến những khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bổ sung khoáng chất cần nhắc tới magie. Magie có vai trò quan trọng đến sức khỏe của gan, ngăn ngừa quá trình viêm, chống lại virus, bảo vệ gan. Magie có trong chocolate đen, bơ, các loại đậu…

• Không để đường huyết tăng: Một trong những nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ là do đường huyết tăng cao. Khi đường huyết trong máu tăng cao sẽ tạo thành một lớp bao phủ lên các thụ thể có chức năng loại bỏ cholesterol xấu (LDL) tại gan, làm gan mất đi chức năng chuyển hóa cholesterol và tích tụ ngày càng nhiều là nguyên nhân gan nhiễm mỡ. Để làm được điều đó cần hạn chế thức ăn nhiều đường, chia nhỏ bữa ăn để duy trì đường huyết. Tăng cường ăn rau, đậu phụ, uống Atiso…

• Hạn chế ăn đường fructose: Là loại đường có trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh ngọt, nước ngọt, ngũ cốc. Việc tiêu thụ lượng đường này quá mức cũng là nguyên nhân khiến gan nhiễm mỡ không do rượu bia. Do đó, cần hạn chế tiêu thụ đường fructose để bảo vệ gan hoạt động khỏe mạnh.

• Tránh ăn chất béo dạng trans: Là những sản phẩm mỡ chiên nướng (như thịt nướng, bỏng ngô sấy mỡ, đồ rán, thậm chí mỡ quay lâu trong lò vi sóng) sẽ có chứa các chất béo chuyển vị nguy hiểm cho gan.

• Hạn chế ăn chất béo bão hòa: Mỡ động vật sẽ gây dư thừa lượng calo, là nguyên nhân làm cho gan nhiễm mỡ. Mỡ động vật vẫn cần thiết với cơ thể nhưng nên ăn tiết chế hợp lý.

• Nếu thừa cân hoặc béo phì cần phải giảm cân khoa học: Tính BMI cơ thể, nếu bạn thừa cân hay béo phì (BMI trên 25 hay 30) cần thực hiện giảm cân từ từ. Mỗi tuần giảm 0,5 kg là hợp lý nhất, giảm 2,5-5 kg là đảm bảo tình trạng nhiễm mỡ gan giảm đáng kể. Nếu giảm quá 2kg mỗi tuần là rất nguy hiểm, chức năng gan sẽ suy giảm, tình trạng gan nhiễm mỡ sẽ nặng hơn. Bạn phải có quyết tâm cao mới giảm cân thành công.

• Giới hạn mức bia rượu nạp vào cơ thể: Nếu bị gan nhiễm mỡ do bia rượu mà vẫn tiếp tục uống bia rượu thì con đường dẫn đến nguy cơ biến chứng là rất sớm, có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan, suy gan, ung thư gan… Các khảo sát ghi nhận ở 90% người khỏe mạnh dùng nhiều bia rượu trên 60g chất alcohol mỗi ngày có gan nhiễm mỡ. Vì vậy, hạn chế rượu bia là việc cần làm đối với người gan bị nhiễm mỡ. Uống càng nhiều bia rượu, tỉ lệ mỡ trong gan càng tăng, thúc đẩy bệnh tiến nhanh đến viêm gan, xơ gan. Do đó, việc hạn chế bia rượu chính là một trong những khuyến nghị giúp hỗ trợ khắc phục mà người bệnh gan nhiễm mỡ cần lưu ý đầu tiên. Nếu trong hoàn cảnh bắt buộc phải dùng bia rượu, bạn nên uống với lượng vừa đủ theo khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới là: dùng tối đa 12-14g cồn mỗi ngày, tương đương với 1 lon bia hoặc 100ml rượu vang hay 25ml rượu 40 độ.

2. Thường xuyên vận động

Ngoài việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học và đủ chất thì thường xuyên vận động là cách để rèn luyện sức khỏe tổng thể, tăng cường sự dẻo dai và sức đề kháng của cơ thể tốt nhất. Điều đáng nói hầu hết những người bị thừa cân, béo phì đều bị gan nhiễm mỡ. Vì vậy, siêng năng vận động không chỉ giúp máu được tuần hoàn tốt hơn, tăng cường sức khỏe, mà còn giúp giảm cân, giảm lượng tổng mỡ trong cơ thể. Khi lượng mỡ trong cơ thể giảm đi thì cũng đồng thời lượng chất béo ở gan cũng tiêu hao, cải thiện hiệu quả tình trạng mỡ tích tụ dư thừa trong gan.

Vận động thường xuyên giúp cơ thể dẻo dai, loại bỏ mỡ trong gan hiệu quả

Bạn có thể chọn môn thể thao mà mình yêu thích như: đi bộ, đạp xe, bơi lội, aerobic, yoga… Theo các chuyên gia sức khỏe, tùy vào môn thể thao và thể trạng của mỗi người mà có khả năng vận động cho phù hợp. Với những người mới tập luyện thì nên làm quen từ từ và tăng dần lên. Khi đã quen thì nên vận động 30 phút mỗi ngày và duy trì 5 lần/tuần. Ngoài ra, một mẹo nhỏ giúp cơ thể vận động nhiều hơn là hãy đi xe đạp hoặc đi bộ ở những địa điểm gần, khi đi bộ hãy nhớ bước nhanh thay vì chậm rãi. Ở nơi làm việc bạn nên dùng một chiếc cốc nhỏ để thường xuyên đi lấy nước uống, sau một giờ ngồi hãy đứng lên đi lại hoặc leo cầu thang…

3. Hạn chế thức khuya, giữ tinh thần thoải mái

Một trong các vai trò quan trọng của gan là tiết mật để tiêu hóa chất béo. Theo đồng hồ sinh học, khoảng từ 1h đến 3h sáng là giờ mật trong gan được tiết ra giúp cơ thể phân giải chất béo, mỡ xấu, cholesterol trong thức ăn và trong máu. Gan chỉ thực hiện tốt nhất vai trò này khi cơ thể trong trạng thái ngủ say.

Vì vậy, hạn chế thức khuya được xem là mẹo giúp phục hồi gan nhiễm mỡ, thúc đẩy quá trình ly giải chất béo trong gan diễn ra tốt hơn. Người bị gan nhiễm mỡ nên tập cho mình thói quen ngủ trước 23h để có giấc ngủ sâu vào khoảng 1h sáng. Để ngủ ngon, bạn cần giữ cho giường nệm sạch sẽ, không ăn quá no và hạn chế uống trà, bia rượu, cafe vào buổi tối; mặc quần áo rộng rãi, ngâm chân vào nước ấm trước khi ngủ…

Ngoài ra, hãy giữ cho tinh thần luôn được thoải mái, hạn chế căng thẳng-stress để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng tiếp sức cho gan chống chọi với bệnh.

4. Khám sức khỏe định kỳ

Người bệnh cần tái khám định kỳ mỗi 3-6 tháng/ lần, và cần thăm khám ngay khi thấy các triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn, đau nhẹ hạ sườn phải… trở nên trầm trọng hơn. Việc thăm khám sẽ được bác sĩ tiến hành phân tích tổng thể, xét nghiệm đưa ra chẩn đoán và hướng điều trị tích cực từ sớm.

Cần chủ động bảo vệ gan từ bên trong nhờ tinh chất thiên nhiên

Theo TTDN Lê Văn Điềm, tùy mỗi hình thức, quá trình tích tụ mỡ trong gan diễn ra theo nhiều cơ chế khác nhau, mà theo nhiều nghiên cứu gần đây, quá trình này có sự tham gia quyết định của một loại tế bào mang tên Kupffer (nằm ở xoang gan). Cụ thể, khi tế bào Kupffer bị kích hoạt quá mức bởi các yếu tố độc hại như bia rượu, độc chất… sẽ phóng thích hàng loạt chất gây viêm như TNF-α, TGF-β, Interleukin…, trong đó TNF-α được xem là yếu tố chính gây mỡ hóa tế bào gan. Nghiên cứu cho thấy, có đến 90% người hay uống rượu bia bị gan nhiễm mỡ. Tỷ lệ này ở người béo phì là 95%.

Đáng lo ngại là gan nhiễm mỡ diễn tiến âm thầm, giai đoạn sớm ít có triệu chứng điển hình, thường được phát hiện khi bệnh đã nặng, gan bị tổn thương nhiều. Một số trường hợp có thể gặp các dấu hiệu mơ hồ như cảm thấy chán ăn, mệt mỏi, vàng da, cơ thể khó chịu, hay buồn nôn…, vốn dễ bị nhầm lẫn với triệu chứng của nhiều bệnh lý khác.

Nếu không được cải thiện kịp thời, gan nhiễm mỡ có thể diễn tiến đến các bệnh lý nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, thậm chí ung thư gan. Vì vậy, để bảo vệ gan hiệu quả cần phải kiểm soát hoạt động của tế bào Kupffer, hạn chế tổn thương tế bào gan, từ đó giúp gan giữ vững và tăng cường các vai trò giải độc, khử độc.

Hewel với bộ đôi tinh chất quý từ thiên nhiên Wasabia và S.Marianum có thể hỗ trợ kiểm soát được tế bào Kupffer chủ động chống độc, bảo vệ gan hiệu quả

Gần đây, các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm Hewel, với bộ đôi tinh chất quý từ thiên nhiên là Wasabia và S.Marianum có thể hỗ trợ kiểm soát được tế bào Kupffer, mang đến hiệu quả kép chống độc, kháng khuẩn từ bên ngoài và ngăn chặn sự phá hủy – tổn thương tế bào gan, bảo vệ gan từ bên trong. Đây chính là thành công vượt trội, mở ra xu hướng chăm sóc và bảo vệ gan hiệu quả nhờ “đánh vào” cơ chế bệnh sinh.

Dùng Hewel đều đặn mỗi ngày giúp hạ men gan, phòng và hỗ trợ phục hồi chức năng gan trong các trường hợp viêm gan mạn tính, xơ gan, gan nhiễm mỡ, ung thư gan, tổn thương gan do rượu bia chống độc, bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại (vi sinh vật, hóa chất, thuốc cải thiện bệnh…).

Gan nhiễm mỡ là bệnh lý khá phổ biến, ảnh hưởng rất nhiều từ lối sống, sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng của cuộc sống hiện đại. Bên cạnh việc thay đổi lối sống theo hướng tích cực, xây dựng thói quen ăn uống, sinh hoạt hợp lý thì chủ động sử dụng sản phẩm uy tín bảo vệ gan từ sớm chính là lời khuyên làm gì khi gan nhiễm mỡ giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ và hạn chế những biến chứng của gan nhiễm mỡ.(2)